Zoeken

Wortels uit de oven

INHOUD GROENTEPAKKET - 14-12-2021


Mini:

- Prei

- Knolselder

- Savooikool

- Postelein

- Venkel

 

Medium:

- Ui

- Raapjes

- Bloemkool

- Bleekselder

- Wortel

- Postelein

 

Groot:

- Prei

- Zoete aardappel

- Chinese kool

- Postelein

- Venkel

- Wortel

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.


RECEPT

Wortels uit de oven


INGREDIËNTEN

- 600 g wortels

- 2 uien

- 2 takjes rozemarijn

- 3 el olijfolie

- 2 el balsamico


BEREIDING

1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de wortels in de lengte. Halveer de uien. Ris de naaldjes van de takjes rozemarijn en snijd de helft fijn. Meng de wortels en uien met de fijngesneden rozemarijn en olie.


2. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ca. 25 min. in het midden van de oven. Schep regelmatig om. Neem de wortels uit de oven en breng op smaak met peper en eventueel zout. Besprenkel met de balsamico en garneer met de rest van de rozemarijn.


Smakelijk!


Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com



39 weergaven