top of page

Wortelburger


INHOUD GROENTEPAKKET - 14-02-2023


Mini:

  • postelein

  • koolrabi

  • aardpeer

  • venkel

  • wortel

Medium:

  • koolrabi

  • aardpeer

  • venkel

  • prei

  • wortel

  • champignon

Groot:

  • pompoen

  • koolrabi

  • ui

  • bleekselder

  • courgette

  • wortel

  • rammenas

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.


RECEPT

Wortelburger


INGREDIËNTEN
  • beschuiten

  • wortelen

  • ui

  • gedroogde abrikozen

  • eieren

  • olie

  • dille (gehakt)

  • munt

  • peper

  • zout


BEREIDING
  1. Kook de wortelen gaar en plet ze met een vork.

  2. Snij de abrikozen en uien in kleine stukjes.

  3. Verkruimel de beschuiten en vermeng ze met de eieren. Doe er de wortelen, abrikozen, ui en tuinkruiden bij. Kruid met peper en zout. Kneed een vijftal minuten, tot alles goed vermengd is.

  4. Rol bolletjes van het mengsel en druk ze plat.

  5. Verhit de olie of boter in een pan en bak de burgers aan beide kanten goudbruin.

Smakelijk!


Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com



 
 
 

Comentários


Pasbrug 18

2260 Westerlo

info@debio-hoeve.com

Tel: +32 (0)479 04 53 82

Btw: BE0724.692.542

Ontvang het laatste nieuws en updates van onze boerderij

Bedankt voor het aanmelden! We houden je op de hoogte van al onze updates.

© 2020 door De Bio-hoeve - BE0724.692.542

bottom of page