Wortel met gember en komijn
INHOUD GROENTEPAKKET
Mini:
- Prei
- Sla
- Witte kool
- Daikon
- Wortel
Medium:
- Pomoen
- Witte kool
- Peterselie
- Daikon
- Wortel
- Courgette
Groot:
- Prei
- Warmoes
- Pastinaak
- Witte kool
- Courgette
- Wortel
De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.
RECEPT
Wortels uit de oven
INGREDIËNTEN
- 400 g wortel
- 40 g boter
- 1 el citroensap
- 1 tl honing
- 1/2 el komijnzaadjes
- 15 g verse gemberwortel, fijngesneden
- 2 el fijngehakte peterselie
BEREIDING
1. De wortelen wassen, schrapen en in een bodempje water beetgaar koken. Zorg dat er net voldoende water is, zodat de wortelen niet aanbranden.
2. Verwarm in een pannetje de boter met de overige ingrediënten. Giet de wortels af en overgiet ze met de warme kruidige botersaus.
Garneren met peterselie.
Smakelijk!
Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com