Spinazie-komkommersalade met sesam-sojadressing

INHOUD GROENTEPAKKET - 30-03-2026

Mini:

• spinazie

• radijs

• prei

• broccoli

• wortel

---

Medium:

• radijs

• broccoli

• prei

• komkommer

• bleekselder

• pastinaak

---

Groot:

• spinazie

• radijs

• komkommer

• broccoli

• prei

• wortel

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.

RECEPT

Spinazie-komkommersalade met sesam-sojadressing

INGREDIËNTEN

• 125 g babyspinazie

• 1 komkommer

• ½ limoen

• 20 ml sojasaus

• 10 ml sesamolie

• 20 g tahin

• 25 g mayonaise

• 1 zakje zwart sesamzaad

BEREIDING

1. Halveer de komkommer en snijd in dunne plakken.

2. Pers het limoensap uit boven een ruime kom. Voeg de mayonaise, sojasaus, tahin en sesamolie toe en meng tot een gladde dressing.

3. Voeg de spinazie en komkommer toe en schep alles goed door de dressing.

4. Bestrooi met het sesamzaad en serveer meteen.
   

Smakelijk!

Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com