top of page
Zoeken

Romige broccoli

Bijgewerkt op: 19 dec. 2022


INHOUD GROENTEPAKKET - 19-12-2022


Mini:

  • pompoen

  • broccoli

  • wortel

  • prei

  • grondwitloof

 

Medium:

  • broccoli

  • zoete aardappel

  • wortel

  • ui

  • grondwitloof

  • pompoen

 

Groot:

  • prei

  • grondwitloof

  • pompoen

  • broccoli

  • andijvie

  • wortel

  • ui

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.


RECEPT

Romige broccoli


INGREDIËNTEN
  • 200 gram rijst

  • 1 broccoli, in roosjes gesneden

  • 1 eetlepel olijfolie

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt

  • groentebouillon

  • room

  • geraspte parmezaan

  • Zout en peper, naar smaak


BEREIDING
  1. Kook de rijst volgens de verpakkingsinstructies.

  2. Verhit intussen de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Snij de knoflook fijn en bak 1 minuut.

  3. Voeg de broccoliroosjes toe aan de pan en bak totdat ze zacht beginnen te worden.

  4. Giet de bouillon en room in de pan en breng het mengsel aan de kook.

  5. Zet het vuur laag en laat de saus 5-7 minuten sudderen, of totdat hij licht is ingedikt.

  6. Giet de gekookte rijst af en voeg deze toe aan de pan met de broccoli saus. Meng alles goed door elkaar.

  7. Strooi de parmezaan kaas over de bovenkant van de rijst en broccoli.

  8. Serveer de rijst heet, met eventueel extra Parmezaan kaas erop als je dat lekker vindt.

Smakelijk!


Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com



217 weergaven
bottom of page