top of page
Zoeken

Rammenas met wortel


INHOUD GROENTEPAKKET - 06-12-2022


Mini:

  • spitskool

  • tuinkers

  • wortel

  • ui

  • rammenas

 

Medium:

  • veldsla

  • spinazie

  • rammenas

  • spitskool

  • wortel

  • ui

 

Groot:

  • prei

  • wortel

  • gele raap

  • spitskool

  • postelein

  • tuinkers

  • aubergine

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.


RECEPT

Rammenas met wortel


INGREDIËNTEN
  • rammenas

  • wortelen

  • 750 ml azijn

  • 750 ml water

  • 75 gram suiker

  • 2 eetlepels zout

  • 4 volle theelepels gemberpoeder

  • 3 eetlepels korianderpoeder

  • 1 rode peper

  • 1 theelepel peperkorrels


BEREIDING
  1. Verwijder de pitjes van de rode peper en snijd deze in kleine stukken.

  2. Schil de wortelen en de rammenas en snijd ze in dunne reepjes.

  3. Neem een grote pan en voeg de azijn, het water, de suiker, het zout, de rode peperstukjes en alle specerijen toe.

  4. Breng het water aan de kook totdat de suiker volledig opgelost is.

  5. Voeg de rammenas en de wortelen toe.

  6. Laat de groenten nog 5 minuten koken.

  7. Giet af en serveer.

Smakelijk!


Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com



184 weergaven
bottom of page