INHOUD GROENTEPAKKET - 22-08-2022
Mini:
Koolrabi
Prei
Pompoen
Wortel
Aubergine
Medium:
Koolrabi
Prei
Pompoen
Wortel
Andijvie
Kerstomaat
Groot:
Koolrabi
Prei
Pompoen
Wortel
Bleekselder
Ijsbergsla
Kerstomaat
De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.
RECEPT
Pompoen-pannenkoeken
INGREDIËNTEN
75 gram rozijn
500 gram pompoen, gekookte
2 stuks eieren
1 dl. melk
100 gram bakmeel, zelfrijzend
1 theelepel vanille-essence
0.5 theelepel kaneelpoeder
4 eetlepels suiker
Olie
BEREIDING
Klop de eieren los en meng ze door de fijngemaakte pompoen.
Voeg dan de vanille toe.
Hierna al roerend het bakmeel met kaneel en zoet en vervolgens de rozijntjes en de suiker toevoegen.
Het beslag mag niet te dun zijn, in dat geval iets meer bakmeel toevoegen.
Bak van het beslag in olie pannenkoeken aan beide kanten mooi goudbruin van kleur.
Smakelijk!
Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com
Comments