Pittige spinazie

INHOUD GROENTEPAKKET - 05-04-2022

Mini:

• Veldsla

• Spinazie

• Pastinaak

• Bloemkool

• Wortel

---

Medium:

• Prei

• Veldsla

• Spinazie

• Pastinaak

• Broccoli

• Wortel

---

Groot:

• Veldsla

• Spinazie

• Blauwe raap

• Rode kool

• Bleekselder

• Venkel

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.

RECEPT

Pittige spinazie

INGREDIËNTEN

• 500 g verse spinazie

• 2 eetlepels olie

• 1 teentje knoflook, geperst

• 1 ui, gesnipperd

• 2 theelepels sambal

BEREIDING

1. Was de spinazie in ruim water. Laat de blaadjes in een vergiet goed uitlekken.

2. Verhit de olie in een wok of hapjespan. Voeg de knoflook toe. Fruit de ui met de sambal even aan.

3. Schep de spinazie erdoor en laat de blaadjes al omscheppend slinken. Breng de spinazie op smaak met zout en peper.

Smakelijk!

Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com