INHOUD GROENTEPAKKET - 12-06-2023
Mini:
knolselder
wortel
koolrabi
ui
romeinse sla
Medium:
rammenas
broccoli
courgette
romeinse sla
wortel
rucola
Groot:
tuinkers
zoete aardappel
broccoli
romeinse sla
witloof
ui
De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.
RECEPT
Paste met romeinse sla
INGREDIËNTEN
1 krop romaine sla
250 gram spaghetti
zout en peper
90 gram roomkaas met kruiden
250 gram gerookte zalmsnippers
rucola
BEREIDING
Was en snijd de romeinse sla in grove repen.
Kook de spaghetti in ruim kokend water met zout gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Verhit intussen de olie in een grote koekenpan en roerbak de romeinse sla in 5 minuten knapperig gaar.
Giet de spaghetti af, zet de pan terug op zacht vuur en roer de kruidenkaas erdoor tot het een smeuig en warm geheel is.
Schep dan de romaine sla en tot slot de zalmsnippers erdoor.
Serveer de pasta in een diepe schaal of op een mooi plat bord.
Voeg peper en zout toe naar smaak en werk eventueel af met enkele rucolablaadjes.
Smakelijk!
Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com