top of page

Pasta met raapstelen

INHOUD GROENTEPAKKET - 15-03-2022


Mini:

  • Boerenkool

  • Raapsteel

  • Prei

  • Aardpeer

  • Wortel

 

Medium:

  • Raapsteel

  • Aardpeer

  • Broccoli

  • Venkel

  • Champignon

  • Wortel

 

Groot:

  • Prei

  • Raapsteel

  • Pijpajuin

  • Broccoli

  • Aardpeer

  • Wortel

  • Warmoes

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.


RECEPT

Pasta met raapstelen


INGREDIËNTEN
  • farfalle of een andere pasta

  • 1 bosje raapstelen

  • 1 dl crème fraîche

  • 1 ui

  • 1 teen knoflook, geperst

  • peper en zout

  • 2 el pesto

  • olijfolie


BEREIDING
  1. Pasta beetgaar koken volgens aanwijzingen op de verpakking.

  2. Snij de onderkant van de raapstelen, was ze en laat ze met het aanhangende water in een pan op een laag vuur enkele minuten slinken.

  3. Hak de raapstelen fijn.

  4. Snij de ui in dunne ringen en fruit met knoflook in wat olie.

  5. Voeg de raapstelen toe en roer de crème fraîche er door.

  6. Breng op smaak met peper, zout en pesto.

  7. Giet de pasta af, schep een eetlepel olijfolie erdoor (tegen het vastplakken) en serveer direct met de raapstelen saus er overheen.


Smakelijk!


Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com



 
 
 

Comments


Pasbrug 18

2260 Westerlo

info@debio-hoeve.com

Tel: +32 (0)479 04 53 82

Btw: BE0724.692.542

Ontvang het laatste nieuws en updates van onze boerderij

Bedankt voor het aanmelden! We houden je op de hoogte van al onze updates.

© 2020 door De Bio-hoeve - BE0724.692.542

bottom of page