Zoeken

Pasta met chinese kool

INHOUD GROENTEPAKKET - 02-05-2022


Mini:

  • Wortel

  • Chinese kool

  • Raapsteel

  • Blauwe raap

  • Spinazie

 

Medium:

  • Venkel

  • Chinese kool

  • Raapsteel

  • Prei

  • Blauwe raap

  • Aubergine

 

Groot:

  • Wortel

  • Chinese kool

  • Raapsteel

  • Radijs

  • Blauwe raap

  • Andijvie

  • Aubergine

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.


RECEPT

Pasta met chinese kool


INGREDIËNTEN
  • 1/2 Chinese kool

  • 400 g aardappelen

  • 3-4 teentjes knoflook

  • zout & peper

  • 300 g pasta

  • 150 g boter

  • 3 blaadjes salie

  • 75 g geraspte kaas

  • nootmuskaat


BEREIDING
  1. Snij de Chinese kool in reepjes, schil de aardappelen en snij ze in stukjes.

  2. Pel de knoflook en hak de teentjes fijn.

  3. Kook de aardappelen in water met zout.

  4. Voeg na 5 minuten de pasta en na 10 minuten de Chinese kool reepjes toe.

  5. Fruit de knoflook in de boter en roer er de fijngesneden salieblaadjes door.

  6. Giet de pasta met de groenten af en doe ze in de pan met de boter.

  7. Bestrooi met de kaas en meng alles op een zacht vuur, onder voortdurend roeren, tot de kaas gesmolten is.

  8. Kruid met peper en nootmuskaat en dien op.


Smakelijk!


Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com



281 weergaven