Mediterraanse veldslaschotel

INHOUD GROENTEPAKKET - 27-04-2026

Mini:

• kervel

• veldsla

• ui

• komkommer

• broccoli

---

Medium:

• kervel

• veldsla

• ui

• komkommer

• broccoli

• wortel

---

Groot:

• kervel

• veldsla

• pastinaak

• komkommer

• broccoli

• wortel

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.

RECEPT

Mediterraanse veldslaschotel

INGREDIËNTEN

• veldsla

• komkommer

• ui

• zwarte olijven

• feta

• olijfolie

• peper

  
  

BEREIDING

1. Haal de worteltjes van de veldsla, was de blaadjes en droog ze met een doek of slacentrifuge.

2. Schil de komkommer, snij overlangs en lepel de zaden eruit. Snij daarna in blokjes.

3. Snij de ui in dunne ringen en de olijven in plakjes.

4. Verkruimel de feta met de hand in grove stukken.

5. Meng komkommer, olijven, ui en feta in een ruime kom.

6. Verdeel de veldsla over de borden en lepel het fetamengsel erbovenop.

7. Sprenkel olijfolie over het geheel en maak af met een flinke draai van de pepermolen.

   
   

Smakelijk!

Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com