Gratin met spruiten en geitenkaas

INHOUD GROENTEPAKKET - 10-10-2022

Mini:

• knolselder

• spruiten

• ui

• paksoi

• wortel

---

Medium:

• prei

• knolselder

• spruiten

• radijs

• aubergine

• paksoi

---

Groot:

• knolselder

• spruiten

• radijs

• wortel

• paksoi

• ui

• aubergine

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.

RECEPT

Gratin met spruiten en geitenkaas

INGREDIËNTEN

• aardappelen

• spruiten

• geitenkaas

• peper

• zout

• nootmuskaat

BEREIDING

1. Schil de aardappelen en snij ze in stukjes. Maak de spruitjes schoon en snij ze in kwartjes. Verwarm de oven voor op 190°C.

2. Doe de spruitjes met de aardappelen in een met boter bestreken ovenschaal. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

3. Brokkel er de geitenkaas over en zet de gratin 40 minuten in de oven op 190°C.

Smakelijk!

Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com