top of page

Geroosterde schorseneren met bechamelsaus

INHOUD GROENTEPAKKET - 25-10-2022


Mini:

  • savooikool

  • schorseneren

  • paprika

  • spinazie

  • wortel

Medium:

  • savooikool

  • schorseneer

  • prei

  • wortel

  • romeinse sla

  • courgette

Groot:

  • savooikool

  • schorseneer

  • paprika

  • courgette

  • romeinse sla

  • wortel

  • zoete aardappel

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.


RECEPT

Geroosterde schorseneren met bechamelsaus


INGREDIËNTEN
  • schorseneren

  • olijfolie

  • walnoten

  • melk

  • citroensap

  • wortel

  • paprika of prei

  • savooikool

  • peper

  • zout



BEREIDING
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

  2. Was en schil de schorseneren.

  3. Doe ze in een grote kom, sprenkel er olijfolie over en voeg peper en zout naar smaak toe.

  4. Bak ze 20-25 minuten in de oven.

  5. Doe de walnoten in een kom, besprenkel ze met olijfolie en breng op smaak met peper en zout.

  6. Steek de walnoten de laatste 5 minuten bij in de oven.

  7. Kook wat savooikool en wortelen met de paprika of prei beetgaar.

  8. Maak een bechamelsaus met de melk, boter, bloem, boter en citroensap.

  9. Als de schorseneren klaar zijn, leg ze dan op je bord de gekookte groenten.

  10. Plet de geroosterde walnoten en strooi ze over de schorseneren.

  11. Overgiet met de bechamelsaus.

Smakelijk!


Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com



 
 
 

Comentários


Pasbrug 18

2260 Westerlo

info@debio-hoeve.com

Tel: +32 (0)479 04 53 82

Btw: BE0724.692.542

Ontvang het laatste nieuws en updates van onze boerderij

Bedankt voor het aanmelden! We houden je op de hoogte van al onze updates.

© 2020 door De Bio-hoeve - BE0724.692.542

bottom of page