Geroosterde aardperen met feta en dille

INHOUD GROENTEPAKKET


Mini:

- Veldsla - Postelein

- Koolrabi

- Savooikool

Medium:

- Veldsla - Postelein

- Koolrabi

- Savooikool

Groot:

- Veldsla - Postelein

- Koolrabi

- Savooikool


RECEPT

Geroosterde aardperen met feta en dille

INGREDIËNTEN

- 500 g aardperen

- 1 el olijfolie

- 2 el boter

- 2 teentjes knoflook, geperst

- 10 g dille, fijngehakt

- 75 g feta, verkruimeld

- peper en zout


BEREIDING

Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de aardperen en borstel ze schoon. Je hoeft ze niet te schillen. Snij in plakjes van een halve centimeter. Doe de aardperen in een kom, samen met de olijfolie, peper en zout. Hussel goed door mekaar en verspreid op een met bakpapier belegde bakplaat. Zet 25-30 minuten in de voorverwarmde oven.Smelt de boter in een pannetje en voeg de geperste knoflook en fijngehakte dille toe. Giet over de geroosterde aardperen. Serveer met de feta erover gekruimeld.


Smakelijk!


Voor meer recepten: bezoek recepten.nearbite.be

2 keer bekeken

Pasbrug 18

2260 Westerlo

info@debio-hoeve.com

Tel: +32 (0)479 04 53 82

Btw: BE0724.692.542

Ontvang het laatste nieuws en updates van onze boerderij

© 2020 door De Bio-hoeve - BE0724.692.542