Blauwe raap pasta
INHOUD GROENTEPAKKET - 21-06-2022
Mini:
Paksoi
Wortel
Prei
Kiemen
Blauwe raap
Medium:
Paksoi
Blauwe raap
Sla
Tomaat
Komkommer
Wortel
Groot:
Chinese kool
Prei
Blauwe raap
Champignon
Paksoi
Wortel
De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.
RECEPT
Blauwe raap pasta
INGREDIËNTEN
tagliatelle
raapjes
boter
groentebouillon
room
geraspte kaas
peterselie (eventueel)
peper
zout
BEREIDING
Kook de pasta al dente in een ruime pan gezouten water. Laat de pasta goed uitlekken.
Schil de raapjes en snij ze in reepjes. Verhit de boter en fruit de raapjes kort.
Blus met de bouillon en de room. Kruid met peper en zout en laat onder deksel in 10 minuten garen.
Meng de kaas door de raapjes. Kruid met peper en zout.
Doe de pasta erbij. Breng op smaak en garneer eventueel met de peterselie voor het opdienen.
Smakelijk!
Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com