Zoeken

Appel-koolrabi salade

INHOUD GROENTEPAKKET - 24-05-2022


Mini:

  • Bleekselder

  • Pastinaak

  • Koolrabi

  • Wortel

  • Prei

 

Medium:

  • Koolrabi

  • Prei

  • Venkel

  • Knolselder

  • Wortel

  • Paprika

 

Groot:

  • Sla

  • Bleekselder

  • Pastinaak

  • Koolrabi

  • Komkommer

  • Wortel

  • Tomaat

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.


RECEPT

Appel-koolrabi salade


INGREDIËNTEN
  • 1 koolrabi

  • 1 appel

  • ½ ui

  • 125 g yoghurt

  • 2 eetlepels citroensap

  • ¼ koffielepel gehakte tijm

  • een snuifje peper

  • een snuifje zout


BEREIDING
  1. Schil de koolrabi. Snij de koolrabi en appel (met schil) in blokjes en de ui in ringetjes.

  2. Meng met de rest van de ingrediënten en breng op smaak met peper en zout.


Smakelijk!


Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com



165 weergaven