Romige broccoli

Kook de rijst volgens de verpakkingsinstructies.

Verhit intussen de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Snij de knoflook fijn en bak 1 minuut.

Voeg de broccoliroosjes toe aan de pan en bak totdat ze zacht beginnen te worden.

Giet de bouillon en room in de pan en breng het mengsel aan de kook.

Zet het vuur laag en laat de saus 5-7 minuten sudderen, of totdat hij licht is ingedikt.

Giet de gekookte rijst af en voeg deze toe aan de pan met de broccoli saus. Meng alles goed door elkaar.

Strooi de parmezaan kaas over de bovenkant van de rijst en broccoli.

Serveer de rijst heet, met eventueel extra Parmezaan kaas erop als je dat lekker vindt.