De Bio-hoeve

feb 161 minuten

Gebakken postelein

INHOUD GROENTEPAKKET - 20-02-2024

Mini:

  • postelein

  • witte kool

  • selder

  • wortel

  • raapjes

Medium:

  • postelein

  • raapjes

  • chinese kool

  • prei

  • wortel

  • paprika

Groot:

  • witte kool

  • aardpeer

  • ui

  • witloof

  • wortel

  • postelein

  • pijpajuin

De inhoud van de pakketten is onder voorbehoud.

RECEPT

Gebakken postelein

INGREDIËNTEN

  • 500 gr Postelein

  • 50 gr Cashewnoten

  • 50 gr Parmezaanse kaas

  • 20 gr Roomboter

BEREIDING

  1. Was de postelein grondig en laat goed uitlekke

  2. Snij de postelein in grove stukken

  3. Zet een grote pan op het vuur en smelt hierin de boter

  4. Stop de postelein in de pan en bak het ongeveer 3 minuten totdat het flink geslonken is

  5. Schep het met een tang uit de pan en leg op een bord

  6. Schep er wat cashewnootjes overheen

  7. Bestrooi met de parmezaanse kaas

Smakelijk!

Voor meer recepten: bezoek debio-hoeve.com

    272